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        水分活度测定仪的结构设计和应用
        点击次数:179 发布时间:2018-12-21
        水分活度测定仪采用高精度传感器,专业的线路设计,工作稳定可靠;合理的结构设计,操作更为简便,解决以前操作不便、容易翻液的问题;标定、测量时间仅需10分钟;一次标定,较长时期内无需重复标定;采用高亮液晶显示器,汉字显示,内容更丰富;带打印功能,更方便记录及比较。
        固体粉末颗粒物水分活度,一般是指以ERH方法为基础的测试方法来表征水分含量情况。
        这种表征方法能直接地反映许多工农业生产中的水分特性。同时可以换算特定物质的水分。
         
        水分活度测定仪主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
         
        水分活度测定仪应用:
        用活度值可以确定食品,饲料,果品、药品等易fu败、易枯萎的物质的储存和保鲜周期。许多国家已将食品水分活度测试定为质量必检指标;
        在颗粒粉末工业中,水分活度能更直接地反映颗粒物的黏结、粘附现象;
        在油漆涂料镀层工艺中能反映工况对粘结强度的影响;
        水分活度对酶体和催化剂的性能反映也十分准确直接;
        一种测试准确度不受物料物理状态影响的水分测试技术,适用于任何形状的物料。
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